良質な水で栽培!佐藤さんの棚田米!
魚沼産コシヒカリの生産地 小千谷市は新潟県のほぼ中央に位置する豪雪の地。この山間の地 山谷は、国指定重要無形文化財「小千谷縮(おぢやちぢみ)」発祥の地としても知られ、また良質なお米を作ることで全国的にも有名です。
山谷のお米農家、佐藤さんの田んぼは、周りを五つの神様「さいの神」「十二社」「諏訪神社」「ニ荒神社」「熊野神社」に守られた棚田です。近くの山から流れるさわ水を引いて、化学肥料を一切使わない有機肥料で農薬も必要最低限しか使用していません。佐藤さんが愛情を注いで育てたお米は出荷まで籾のまま貯蔵され、出荷直前に精米しています。
毎年大人気の佐藤さんの魚沼産コシヒカリは数が限られています。誠に申し訳ございませんが在庫なくなり次第、販売終了となります。予めご了承下さいませ。
【商品内容】
21年度産 佐藤さんの魚沼産コシヒカリ 5kg