この卵が生まれる理由!
のどかな田園にきゅうりやトマトのハウスが立ち並ぶ新潟県有数の野菜処新井郷。豊かな自然環境の中で、のびのび育った放し飼いの地鶏たちは、生き生きとした表情で走り回ったり、砂遊びをしたりと元気いっぱいです。
夫婦二人で養鶏所をきりもりする和田さん。約300羽の鶏たちを育てています。いい卵が生まれるのは、うちの鶏たちはストレスを知らないから。それに食べている餌も人と同じ。飼料は、玄米、海藻、かつお節、かに殻の他、和田さんのお宅でとれた新鮮野菜を主としたもの。抗生物質等は一切使用していません。人が食べてもおいしいものを与えてあげたい。まるで自分の子供を育てるようです。また再生紙で作った紙パックは、パック内の温度を一定に保つための和田さんのこだわり。和田さんの気持ちが伝わりますね。
【商品内容】
とっとこ卵 きまぐれサイズ 10個×2パック
※放し飼い卵の「自然の証」、予めご了承下さいませ。
・卵の大きさにバラつきあります。(きまぐれサイズと呼んでいます)
・殻の色は、薄い茶色から濃い茶玉までとさまざまです。
・卵黄の色が卵によって微妙にことなります。(これは鶏の食べる餌にバラつきあるからだと思われます。)