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国際大会連続金賞受賞！体験しないともったいない衝撃のサラミ！

ドイツ名称：ツビーベル メトブルスト。とにかく、びっくり！一見、豚のひき肉のように見えますが、これでなんと乾燥も燻製もしていない玉ねぎ風味のサラミの仲間です。

噛み締めるごとに、サラミが口の中で溶けていく・・・。正直、こんなサラミは初めて。厳選された豚肉と玉ネギの風味が絶妙のバランスで、さっぱりしていて本当に美味しい。サラミに対する考えが変わってしました。これは病みつきになること間違いなし。女性に大人気というのも頷けます。

新どっちの料理ショー特選素材に選ばれた「へんじんもっこ」が送るたまとろサラミ！

国際大会にて数々の金賞を受賞した芸術的な逸品！

サラミは食肉加工品の中では一番難しい。へんじんもっこの作るヨーロッパスタイルのサラミは加熱処理をしていない生サラミです。鮮度の肉、脂身、食塩、乳酸菌、スモーク、白カビの組み合わせに気温や湿度を含めたその土地の気候風土と作る人の情熱が、芸術的ともいえる完璧な味を醸し出します。

新潟つなんポークを使用したたまとろサラミ。ドイツ名称：Zwiebelmettwurst（ツビーベル メトブルスト）軟らかい生サラミです。原材料には、豚肉(新潟県産つなんポーク使用）、食塩、香辛料、発色剤（亜硝酸Na)を使用しています。

【商品内容】

たまとろサラミ　160g×4本

※国際コンテスト受賞暦

Trade Contest　2000、2001、2003年　金賞受賞

IFFA(ドイツ食肉組合主催)　2004年　金賞受賞

DLG (ドイツ農業協会主催)　2005年　銀賞受賞