<冷めても旨いと評判の魚沼産コシヒカリ！>
本当に美味しいお米は冷めた時に味が分かるといいますが、飯塚さんの魚沼産こしひかりは「冷めてもうまい」まして炊きたてとなれば、なおさらという逸品です。噛み締めるたびに、お米の甘みが口の中に広がっていきます。化学肥料を一切使わず、魚粉、米ぬか、海藻や自家製完熟堆肥などを使った特別栽培の魚沼産こしひかり。八海山の麓から農家直送にてお届け致します。
※ご注文を受けてから精米、出荷となりますので発送までお時間かかることがございます。予めご了承下さい。
※飯塚農場では「ゆきむろ」を作り、夏場でも状態よくお米を保存できるようになりました。ゆきむろとは、雪深い新潟県南魚沼で、冬に降った大量の雪を倉庫に保管し、冷房施設ではなく、残雪によって冷やすという方法です。冷房施設でなないので、一定の湿度が保たれ、農産物の保管状態もよく、じゃがいも、お米などは甘味が増すと言われています。
