ドイツ製法で作った芸術的な逸品の数々!
☆あらびきウインナー(ドイツ2004IFFA金賞受賞)
全くクセのない、粗引きタイプのスモークウインナー。
原材料 :国産豚肉、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)
※ドイツ製法のため、防腐剤、着色料無添加です。肉以外のタンパク質(植物タンパク、大豆タンパク乳タンパク等)も一切使用していません。
☆もっこチョリソー(ドイツ2004IFFA金賞受賞)
ドイツ名:CHORIZO MOKKO ART
原材料 :豚肉、牛肉、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)
※ドイツ製法のため、防腐剤、着色料無添加です。肉以外のタンパク質(植物タンパク、大豆タンパク乳タンパク等)も一切使用していません。
☆レバーヴルスト(オランダスラバクト97銀賞受賞)
レストラン等業務店卸が多く、プロご用達のレバーペースト。ドイツで作られているものと全く遜色なく、薫り高くドイツレシピ通りに仕上げています。お客様からはガーリックトーストにたっぷり乗せて召し上がるとおいしい、クラッカーに載せ、ドライフルーツをカラー楊枝でとめてカナッペにして召し上がるとおいしい、とのうれしい声を聞かせていただいています。
原材料 :豚肉、鶏レバー、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)発色剤(亜硝酸Na)
☆ビアブルスト(オランダスラバクト97銀賞受賞)
粒マスタードの入ったまろやかな味の大型ソーセージ。ビールに合うソーセージ。このままおつまみしてもよいし、サラダにしても合うし、パンにはさんでサンドイッチにしてもグーです。
原材料 :豚肉、牛肉、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)発色剤(亜硝酸Na)
※ドイツ製法のため、防腐剤、着色料無添加です。肉以外のタンパク質(植物タンパク、大豆タンパク乳タンパク等)も一切使用していません。
☆焼きソーセージはこちら(単品でもご用意してございます)
☆とんと〜ろサラミはこちら(単品でもご用意してございます)
【商品内容】
焼きソーセージ(180g)×1
あらびきウインナー(150g)×1
もっこチョリソー(150g)×1
レバーヴルスト(160g)×1
とんと〜ろサラミ(160g)×1
ビアブルスト(100g)×1