澤山さんのこだわりと豊かな自然がもたらした佐賀県太良町甘熟みかん!
佐賀県の有明海沿い、長崎県との県境に位置する太良町。有明海の潮風が良質な柑橘をはぐくんでくれるこの地は人口11,400人余り、農業、林業、漁業がさかんな小さな田舎町です。太良町でも一番北の端にある伊福という集落。多良岳山系から流れ出た川のひとつ伊福川沿いに開けた小さな集落です。ここに澤山さんの果樹園があります。山にはびっしりと栽培されたみかん。ポンカン、いよかん、デコポン、きよみ、甘夏、みかんといろんな柑橘を栽培しています。
澤山さんのこだわりは、“うまいみかん”を作ること。栽培や肥料に工夫を凝らし、ほかに負けないように“うまいみかん”作りに毎日取り組んでいます。上質の魚粉を主成分にした肥料を使い、魚アミノ酸を生かした液肥を独自に作って施用し、食べたときのうまみとコクを追求しています。冬場の土作りから、収穫の秋まで、一年をかけて育てたみかんは、平成11年度、平成15年度と佐賀県銘柄みかんコンクール最優秀賞を受賞しています。
※主な賞暦
平成8年度 佐賀県銘柄みかんコンクール優秀賞
平成11年度 佐賀県銘柄みかんコンクール最優秀賞
平成15年度 佐賀県銘柄みかんコンクール最優秀賞
【商品内容】
佐賀県太良産 澤山さんの甘熟小町(Sサイズ) 約5kg(60〜70個)
※甘熟みかんは11月上旬より太良早生、石地、大津4号、寿太郎と品種がリレーします。熟期が遅くなるにつれて深みのある味わいになります。