おなじみ北海道自慢、味噌仕立て。体の心から温まること間違いなしです！
石狩鍋は北海道の郷土料理で、どこの家庭でもみられる極一般的な定番料理です。今回は高級食材を厳選し、彩り豊かに、豪華に仕上げましたので、みなさんで鍋をつっつきあって、心も体も温めてください。ギフトにも最適です。
～石狩鍋のルーツ～
石狩鍋はぶつ切りのサケの身と野菜などを味噌でぐつぐつと煮立てる料理です。地名のついた鍋料理は全国を探してもそれほど多くありません。ルーツは漁師たちの浜料理。300年ほど前、アイヌ民族が野菜と鮭を塩味で食べたのが起源だそうです。後に味噌を入れるようになったとか。
＜お召し上がり方＞
①タレ一袋に対して、水またはお湯（180cc）を鍋に入れ、よく溶かしてから火にかけて下さい。
（お好みにより水を加減してください）
②「海鮮石狩鍋」の具材、お好みの季節の野菜を入れてください。
③火が通ったものからお召し上がり下さい。
④ラーメンはそのまま入れるとダマ（かたまり）になりますので、別鍋で一度湯通してから鍋に入れますと、より一層美味しくお召し上がり頂けます。
【商品内容】
海鮮石狩鍋セット（3～4人前） ： 秋鮭切り身30g×8切（北海道産）、甘エビ6尾（ロシア産）、ボイルホタテ6個、イカ1杯、鳥ごぼう団子 200g、ズワイポーション5本（ロシア産）、ラーメン1食、味噌タレ3P
※画像はイメージです。
